Głęboka zieleń szmaragdów, wytrzymałość tytanu i białe złoto. Najdroższy zegarek na świecie został wykonany z najdroższych i najlepszych materiałów, a jego producentem jest amerykańska marka Jacob & Co specjalizująca się w tworzeniu ekskluzywnej biżuterii. Unikalny zegarek premium Caviar Emerald Tourbillon powstawał przez dwa lata z powodu niezwykle czasochłonnego procesu poszukiwań odpowiedniej ilości szmaragdów.

Kamienie były dobierane niezwykle dokładnie, musiały spełniać szereg cech takich jak odcień i kształt, było to niezwykle trudne zadanie, biorąc pod uwagę, że sama obudowa składa się z 232 kamieni, 140 wykorzystano do budowy tarczy, a 17 przeznaczono na koronkę. Koronka w tym zegarku jest niezwykle ważnym elementem, ponieważ zegarek posiada mechanizm z ręcznym naciągiem. Tarcza zegarka posiada okienko pozwalające na obserwowanie pracy mechanizmu wykonanego z tytanu i złota. Luksusowy zegarek wyposażony jest w pasek wykonany ze skóry krokodyla. Mimo gigantycznej ceny 2.4 miliona dolarów i tytułu najdroższego zegarka na świcie Caviar jest wart swojej ceny. Niepowtarzalny wygląd tego małego dzieła sztuki wzbudza podziw i słuszny respekt.